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Alliin

S-S9397-1mg

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Ficha de datos

Size1mg
TargetMoleculas Pequeñas
CAS Number556-27-4
Small TargetOthers
PathwayOthers
SmilesNC(C[S](=O)CC=C)C(O)=O

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Alliin (S-allyl cysteine sulfoxide, ACSO, 3-(Allylsulphinyl)-L-alanine) is a sulfoxide that is a natural constituent of fresh garlic.

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